Túrós pogácsa

máj 20, 11 Túrós pogácsa
1 Csillag2 Csillag3 Csillag4 Csillag5 Csillag (2 szavazat

A túrós pogácsa az egyik legkiválóbb sörkorcsolya. Ezt a sós süteményt ajánlom azoknak, akik szeretik a sajtot és a szezámmag jellegzetes ízét.

Hozzávalók:

50 dkg túró

50 dkg liszt

50 dkg margarin

1 csipet só

szezámmag

1 tojás sárgája

10 dkg reszelt sajt

A lisztet, a margarint, a túrót és a sót kézzel összedolgozzuk. A tésztát lefedjük tiszta konyharuhával vagy alufóliával és egy éjszakára, de min. 3-4 óra hosszára a hűtőbe rakjuk.

Kinyújtjuk a tésztát kb. 1 ujjnyi vastagra. Ezután kiszaggatjuk a túrós pogácsákat, és alufóliával kibélelt tepsibe helyezzük.

A túrós pogácsákat tojás sárgájával lekenjük, szezámmaggal, és sajttal megszórjuk, majd kb. 25-30 percre a sütőbe tesszük.

Ez egy nagyon egyszerű recept, bátran megpróbálkozhatnak vele azok is, akik még nem sütöttek süteményt. A túrós pogácsa több napig eláll, és kiváló sörkorcsolya.

Jó étvágyat!

Életünk receptje – receptek képekkel illusztrálva.

Kapcsolódó bejegyzések:

  • Padlizsán hajó recept (1)
    Életünk receptje – receptek képekkel illusztrálva.” A padlizsán hajó receptet Petrus küldte be nekünk egy kiváló kép társaságában. Petrus bebizonyította, hogy a padlizsánkrém receptjén  kívül is va...
  • Kőrözött (0)
    „Életünk receptje – receptek képekkel illusztrálva.” Úgy hallottam, hogy a kőrözött valaha a juhászok eledele volt, akik a tehén, vagy juhtúrót megpróbálták egy kicsit feldobni. Ez a nagyon karakte...
  • Görög saláta (0)
    A görög saláta is azok közé az ételek közé tartozik, amelyet nagyon sokan nagyon sokféleképp készítenek el. Én most egy egyszerű, tradicionális görög saláta receptet fogok bemutatni. Hozzávalók 4 s...
  • Padlizsánkrém recept (1)
    A padlizsánkrém török eredetű étel, a török hódoltság idején került Erdélybe, és onnan szépen lassan a mai Magyarország területére. Erdélyben a padlizsénrém készítésének komoly hagyománya van, késő ős...
  • Paradicsomleves recept (0)
    „Életünk receptje – receptek képekkel” A paradicsomleves az egyik legkönnyebben elkészíthető étel – azon levesek közé tartozik, amelyet rántással kezdünk el készíteni. Hozzávalók: 1 liter par...

2 Hozzászólás

  1. Makkerová Perla /

    Csak azt szeretném tudni, hogy mennyi túró kell a tésztába, mert sajnos a recept nem tartalmazza.
    Hozzávalók:

    50 dkg liszt

    50 dkg margarin

    1 csipet só

    szezámmag

    1 tojás sárgája

    10 dkg reszelt sajt

  2. Köszönjük az észrevételt, pótoltuk a hiányosságot. A recepthez 50 dkg túró kell.

Szóljon hozzá!